Ruggero.blog

Che strano… È sera qui a Groningen, le 22:52 per la precisione, «che ora del cazzo» penso… «Non sono le 22:30, ma non sono neppure le 23:00… E come se non bastasse mi sembra che questo fottuto minuto duri all’infinito!». Mi guardo intorno, la mia camera e tutti gli oggetti sparsi intorno a me sembrano come voler gridare ognuno la propria storia; poveri piccoli oggetti. Tutti loro. Io. La mia fottuta camera. La temperatura costante del termosifone. Il rispettoso e cristiano e ipocrita silenzio dei miei sereni coinquilini e chissà quant’altro.

Si sale un giorno su un autobus, sicuri che è quello il numero di linea che ci porterà a destinazione. Poi tutto ad un tratto l’autista si ferma in aperta campagna e ci dice che è la fine della corsa; e che dobbiamo scendere. Noi domandiamo gentilmente se non fosse possibile – che so – ritornare indietro, alla stazione, senza scendere dall’autobus, ma lui no, inflessibile, ci ripete che la corsa finisce lì e che l’autobus non torna indietro, va solo al deposito. E noi si rimane così in aperta campagna in un tiepido pomeriggio d’autunno, a guardarci intorno… Ad osservare ora una farfalla bianca che ci svolazza intorno, ora un ape che pigra si posa sugli ultimi fiori di questa dorata stagione… E poi nient’altro, solo vento e silenzio.
E freddo alle volte la sera.

Dear ******, here it is the first recipe for you :-)

Ingredients:
400-500 g of pumpkin
a handful of sage (IT: salvia, NL: salie)
1 small to medium onion
1 and 1/2 cup of cream or milk
some water
some olive oil
salt
honey
Tools: a blender.

Preparation:
First of all chop the pumpkin in cubes and let it boil in water until it is soft. Fine cut the onion and fry it on very low fire together with the sage. Remove the water from the pumpkin and blend it to a cream. When the onions are golden and soft, add them together with the oil and the sage to the pumpkin cream and blend everything together once more. Now pour the milk or the cream and keep stirring everything on a low fire for 10 more minutes. If too thick add still some water. Add salt and/or honey to match your taste.